Flamberede figner i chokoladeflødecreme
Sådan laver du opskriften Flamberede figner i chokoladeflødecreme
Linda
Thor (Admin)
14 Jan 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Varm en stegepandet op med smøret.
2. Steg fignerne (middelvarme) til de er blevet gennemvarme.
3. Hav tændstikker parat og tilsæt spiritus.
4. Tag hurtigt panden fra blusset (hvis du har emhætte!) og sæt ild til væsken. Roter panden indtil al alkoholen er brændt af.
5. Sæt panden tilbage på blusset og smelt chokoladen i den resterende væske.
6. Tilsæt fløden.
7. Flæk vanillestangen og skrab frøene ud.
8. Tilsæt det hele til fløden og lad det koge ind under skånsom omrøring.
9. Smag til med sirup/honning/sukker og tag panden af blusset, når fløden er blevet tyk og cremet.
Servér i en dyb tallerken.
Kommentarer til opskrift Flamberede figner i chokoladeflødecreme (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!