Opskrifter

Madopskrifter

Flødeostekage

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Flødeostekage

Opskrift af: Tapas
Opskrift dato: 24 Feb 2007

Til opskriften

TID

1 time + hviletid i alt 1½ døgn (min)

Opskrift glæde: (77 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Desserter Danmark Dessert

Skøn og lækker opskrift på Flødeostekage har været besøgt 8016 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

Bund:

75 g margarine

100 g fuldkornshvedekiks

4 bl. husblas

200 g flødeost naturel

2 pasteuriserede æg

2 dl creme frâíche

1 tsk. ægte vanille

1 spsk. citronsaft

1 tsk. reven citronskal

50 g florsukker

Pynt:

1 ds. halve ferskner eller anden blød frugt på dåse

2.5 dl frugtsaft fra dåsen

4 bl. husblas

lidt vand

Fremgangsmåde

2 aftener før brug:

Smelt margarinen i en gryde og smuldr kiksene heri. Blandes godt og hæld massen i en springform. Læg husblas i blød i koldt vand i 5 min. (Man kan også købe husblaspulver, men jeg synes, det har tendens til at klumpe.) Rør flødeost sammen med æggeblommer, creme frâíche, vanille, citronsaft og citronskal. Træk husblas op fra vandet og smelt den i vandbad - afkøles lidt og hældes i ostemassen. Pisk hviderne stive, og vend forsigtigt florsukker i - vend denne blanding i ostemassen, der til sidst hældes over kiksene i springformen. Stilles i køleskab.

1 aften før brug:

Hæld saften fra fersknerne over i en anden beholder. Saften fortyndes med lidt vand, så det samlet udgør 2½ dl. Udblød husblas i vand og bland dem i saften. Pynt kagen med de halve ferskner. Hæld geleen over, når den er begyndt at stivne.

Servering til opskriften

Tip: Hvis der er husblastrevler eller klumper i kagen, kan det skyldes, at den smeltede husblas har mødt noget meget koldt, som har fået den til at stivne, inden den var fordelt. For at undgå dette, kan man temperere den smeltede husblas ved at røre den med lidt citronsaft (der selvfølgelig ikke kommer direkte fra køleskabet). Hæld husblas og citronsaft i en tynd stråle over i ostemassen under forsigtig omrøring.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

Bund:

75 g margarine

100 g fuldkornshvedekiks

4 bl. husblas

200 g flødeost naturel

2 pasteuriserede æg

2 dl creme frâíche

1 tsk. ægte vanille

1 spsk. citronsaft

1 tsk. reven citronskal

50 g florsukker

Pynt:

1 ds. halve ferskner eller anden blød frugt på dåse

2.5 dl frugtsaft fra dåsen

4 bl. husblas

lidt vand

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

2 aftener før brug:

1 aften før brug:

Servering til Flødeostekage

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter

Frugtsalat

varm bananasplit med is

Jordbærtærte som hos bageren

Amerikansk Applepie

Italiensk gulerodskage

Nem chokolademousse

OPSKRIFT TAGS:

Flødeost Kage 80´er Flødeostekage

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift