Fløderand med fløde

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

½ liter piskefløde

ca. 30 g. Melis

ca. 3 spk. vanlillijesukker

5 plader hussplads

(melis og vanilije kommes i eftersmag.)

Fremgangsmåde

Pisk fløde til en mellemting af råcreame og flødeskum. Kom melis og vanlilijesukkert i.

Husspladsen blødgøres og smeltes. når du skal smelte dem, løft dem op af skåle uden at klemme vandet u af dem og tag en spk. vand og kom ned i skålen som du smelter husspladsen i. Når det er smeltet kommes det med det samme i piskefløde. Rør rundt og kom det i formen og i køleskabet.

Hvis du har problemer med at få den ud af formen, kom den meget kort ned i et vandbad og stil formen med bunden i vejret på serveringsfadet. Det er vigtigt at du ikke har den længe i vandbadet, men skulle det ske at den har været der for længen, hæld den simpelt op i formen igen og nedkøl den.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone