Fondue med oksefilét & bluecheese-dressing
Sådan laver du opskriften Fondue med oksefilét & bluecheese-dressing
nokia666
Thor (Admin)
05 Nov 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
vask kartoflerne & kog dem møre i letsaltet vand.
vask aspargserne, skær den grove ende af 8 den modsatte ende af hovedet ) & damp dem et par min i letsaltet vand.
Bluecheese-dressingen laves ved først at mose osten i en skål. Heri blandes hakket hvidløg 6 lidt kvark.
Blandningen røres blød & tilsættes resten af kvarken.
Smag til med salt & peber.
Varm olien i en gryde på komfuret. Når olien syder om en tændstik, hældes den over i en fonduegryde.
Sæt fonduegryden på bordet & lad familien selv stege deres kød.
Kødet skal have et par min i den varme olie.
Kommentarer til opskrift Fondue med oksefilét & bluecheese-dressing (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!