Drinksopskrifter

Sæson oversigt

Ingredienser oversigt

Søg efter opskrifter

Status - Ny hjemmeside

Forside

Madopskrifter

Forloren hare m ribs-flødesovs

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Forloren hare m ribs-flødesovs

Forloren hare m ribs-flødesovs

Opskrift af: Maiken
Opskrift dato: 03 Oct 2005

TID

60 (min)

Opskrift glæde: (872 pers.)

GEM SOM FAVORIT

37

Billig mad Danmark Hovedret

Skøn og lækker opskrift på Forloren hare m ribs-flødesovs har været besøgt 438413 gange

DAGENS OPSKRIFT : Forloren hare m ribs-flødesovs var dagens opskrift den 22 Mar 2021

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

400 g. hakket oksekød

400 g. hakket kalv- og flæsk eller svinekød

1 håndfuld rasp eller 3 spsk.

2 spsk. mel

2 æg

2 løg

salt, peber og paprika

2 dl. Mælk eller til farsen har rette konsistens. Lidt fastere end til frikadeller

6 stk. slised bacon

Sovs:

1 spsk ribsgelé

1 flaske madlavningsfløde fra Maizena

1 boulionterning

3 dl. vand

Kulør

salt, peber og lidt chilipulver

SPAR 10% på julegaven LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe

Æg og krydderier blandes i en skål. Løgene hakkes meget fint og blandes i. Mælk, mel og rasp blandes i skålen. Til sidst røres kødet i. Blan evt. mere mælk i - lidt af gangen, hvis farsen virker for fast. Når farsen er klar, sættes den på køl en halv times tid.

Efter den halve time tages kødet ud, og røres igennem. Farsen kommes i et smurt ovnfast aflangt fad, og formes til et brød. Bacon lægges over farsen på skrå. Der hældes herefter mælk i fadet med farsen, så lidt under halvdelen af farsen er dækket. Stilles i ovn på 225 grader i 20 min. (Gerne varmluft). Herefter skrues ned til 175, og "haren" steger færdig i yderligere 30 minutter. 10 minutter inden "haren" er færdig hældes mælken fra fadet op i en gryde, som skal bruges til sovs.

Sovs:

Hæld fløden i gryden sammen med lidt vand. Varm op under omrøring. Når Sovsen begynder at koge hældes en jævning i samt 1 spsk. ribsgelé. Smag evt. yderligere til med ribsgelé, hvis smagen ikke er kraftig nok. Lidt salt, peber og chilipulver tilsættes sammen med kuløren og der røres rundt. Sovsen småkoger under omrøring i 5 min. Kom evt. ½-1 boulionterning i også.

Servering til Forloren hare m ribs-flødesovs

Serveres med fine ærter, kogte kartofler og karotter. "Haren" skæres ud i skiver ved middagsbordet.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

(Reklame)

Kommentarer til opskrift Forloren hare m ribs-flødesovs

Ronny Viktor Kempf

2012-02-27 15:39:41

Dejligt med en opskrift, der er ligetil, og ikke alle "disse" orientalske specfindigheder! God dansk mad!

Relaterede opskrifter til Forloren hare m ribs-flødesovs

Mormors Stegte sild i eddike

Mormors Stegte sild i eddike

Lækker Svensk pølseret

Lækker Svensk pølseret

Stegt flæsk m. persillesauce

Stegt flæsk m. persillesauce

Svigermors Kanelkage.

Svigermors Kanelkage.

Fyldte bagekartofler

Fyldte bagekartofler

Farsbrød med bacon.Bagtekartofler & salat

Farsbrød med bacon.Bagtekartofler & salat

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Forloren hare m ribs-flødesovs:

Forloren hare Forloren hare m ribs-flødesovs

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Nytårsopskrifter Æbleskiver Kransekage hjemmelavet gløgg Billig mad Risalamande

-->

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset™ 1999-2023 cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter