Opskrifter

Madopskrifter

Forloren pindsvin

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Forloren pindsvin

Opskrift af: Henrik
Opskrift dato: 10 Mar 2009

Til opskriften

TID

60 (min)

Opskrift glæde: (441 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Danmark

Skøn og lækker opskrift på Forloren pindsvin har været besøgt 61667 gange

DAGENS OPSKRIFT : Forloren pindsvin var dagens opskrift den 12 Sep 2015

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

500 g. hakket kalv og flæsk

1.5 dl. Rasp

1.5 dl. Mælk

1 æg

1 finthakket løg

1 pakke cocktailpølser eller 2 -3 wienerpølser skåret i samme længde

Salt og peber

Hvis du ønsker sovs:

2 dl mælk

2 dl bouillon

2 tsk. Maizena

0.5 spsk. Ribsgele

Salt og peber

Evt. fløde

Kulør

Fremgangsmåde

Kødet røres med rasp, mælk, æg salt, peber og det finthakkede løg.

Farsen formes til et brød, som lægges i en lille bradepande eller ildfast fad.

Pølserne stikkes ned i farsen med passende mellemrum så de stikker halvt op.

Brunes i ovnen ca. 15 min. ved 225° (alm. ovn).

Varmen sænkes til 160°.

Hvis du vil lave brun sovs til skal du nu hælde bouillon og mælk ved.

”Pindsvinet” steger i ca. ½ time.

Skyen hældes fra og sies. Jævnes med maizena, smages til med salt og peber og tilsættes evt. fløde og kulør.

Servering til opskriften

Skær ”pindsvinet” i skiver og server med kogte kartofler i sovseversionen eller server med en god salat eller ovnstegte kartofler eller ja, hvad du har lyst til. Børn plejer at være vilde med denne ret, men den smager også godt som voksen :-)

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

500 g. hakket kalv og flæsk

1.5 dl. Rasp

1.5 dl. Mælk

1 æg

1 finthakket løg

1 pakke cocktailpølser eller 2 -3 wienerpølser skåret i samme længde

Salt og peber

Hvis du ønsker sovs:

2 dl mælk

2 dl bouillon

2 tsk. Maizena

0.5 spsk. Ribsgele

Salt og peber

Evt. fløde

Kulør

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Kødet røres med rasp, mælk, æg salt, peber og det finthakkede løg.

Farsen formes til et brød, som lægges i en lille bradepande eller ildfast fad.

Pølserne stikkes ned i farsen med passende mellemrum så de stikker halvt op.

Brunes i ovnen ca. 15 min. ved 225° (alm. ovn).

Varmen sænkes til 160°.

Hvis du vil lave brun sovs til skal du nu hælde bouillon og mælk ved.

”Pindsvinet” steger i ca. ½ time.

Skyen hældes fra og sies. Jævnes med maizena, smages til med salt og peber og tilsættes evt. fløde og kulør.

Servering til Forloren pindsvin

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter

Tzatziki med græsk yoghurt

Ovnbagt æggekage

(Reklame)

OPSKRIFT TAGS:

Farsbrød Kalv og flæsk børn Forloren pindsvin

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift