Forlorenhare
Sådan laver du opskriften Forlorenhare
Inna
Thor (Admin)
10 Mar 2010
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 225
Mos kartoflen og rør den sammen med kød, rasp, æg, salt, peber og den halve dl mælk sammen til en fars.
Smør et ildfast fad og form farsen til et aflangt brød i fadet.
Læg baconen over brødet og fordel resten af det smør du smurte formen med, i små klatter ud over "haren".
Sæt den i ovnen ved den høje varme og brun den i 10 min.
Imens blander du mælk og vand og bringer det i kog. tilsæt evt et par dråber kulør, det kan give haren en pænere farve.
Hæld mælkeblandingen ved haren og skru ovnen ned til 160 og steg haren i 25-35 min.
dryp mælkeblændingen over haren flere gange under stegningen.
Hæld stegeskyen fra haren og tilsæt ingredienserne der står under sovs i de mængder der får det til at smage godt efter din smag.
Kommentarer til opskrift Forlorenhare (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!