Four poches
Sådan laver du opskriften Four poches
Fnuggi
Thor (Admin)
01 Feb 2003
1 time.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ovnen forvarmes til 180 grader. To bageplader beklaedes med bagepapir. Mel og malede mandler sigtes to gange og kommes i en stor skaal sammen med den ene aeggehvide, abrikosmarmelade, vanillesukker og mandenessens. Ror dejen godt sammen. Tilsaet evt. lidt af den anden aeggehvide, hvis den er alt for fast. Men den maa gerne vaere ret stiv.
Kom dejen i en sprojtepose forsynet med en stor tylle. Sprojt 4 cm. rosetter ud pa bagepapiret. Pynt hver enkelt roset med en halv mandel, et cocktailbaer eller hasselnod. Lad kagerne hvile ved stuetemperatur i 30 min.
Bag kagerne i 15 min., til de er fint gyldne. De maa ikke blive for morke. Lad dem kole af paa bagerist.
Kommentarer til opskrift Four poches (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!