Franskbrød III
Sådan laver du opskriften Franskbrød III
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
29 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Lun mælken og hæld den i en skål. Rør gæren ud i mælken og tilsæt salt, sukker, mel og smør eller olie, og ælt dejen til den er smidig og glat.
Tildæk dejen med et klæde og lad den hæve i ca. 20 minutter, hvorefter den deles og formes til 2 brød.
Sæt brødene på en plade med bagepapir og lav 3 skrå snit på tværs af dem. Pensel dem med lidt vand eller mælk og lad dem efterhæve i ca. 20 minutter.
Bag brødene i 40 minutter ved 220°.
Kommentarer til opskrift Franskbrød III (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!