Opskrifter

Madopskrifter

Franskbrød uden form

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Franskbrød uden form

Opskrift af: Casper
Opskrift dato: 11 Nov 2013

Til opskriften

TID

165 (min)

Opskrift glæde: (381 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Bagværk Billig mad Lyst brød

Super franskbrød der passer til alt :) Kan også bruges til boller. Tørret og knust til rasp.. Skøn og lækker opskrift på Franskbrød uden form har været besøgt 37054 gange

DAGENS OPSKRIFT : Franskbrød uden form var dagens opskrift den 15 May 2021

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

5.9 g Tørgær (en halv pose).

Ca. 125 g 40 ´ varmt vand.

1 tsk mørk sirup.

250 g Hvedemel 12 % protein.

!------------BLAND TIL DEJ----------!

6 -8 g salt.

25 g Blødt smør.

Fremgangsmåde

Opløs sirup i varmt vand og tilsæt gær.

Tilsæt hvedemel og rør til dej.

Tilsæt Blødt smør og salt.

Rør/Ælt dejen til den er smidig og kan holde på luft.(til dette kan jeg kraftigt anbefale en køkkenmaskine, jeg giver den ca 15 min)

Form en stor bolle og lad dejen hæve på bordet en times tid.

Vend skålen om, og brug den som "hus" til dejen.

Tag dejen ud af skålen og form brødet. Håndter så vidt muligt dejen mindst muligt, bank ikke alt luften ud.

Efterhæv i overdækket melet hævekurv en times tid.

Lig et stykke bagepapir og låg på hævekurven og vend den om, fjern kurven før bagning.

Bag i 20-25 min. på 225 grader.

IKKE varmluft.

Servering til opskriften

Lad køle af på en rist. MUMS!

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

5.9 g Tørgær (en halv pose).

Ca. 125 g 40 ´ varmt vand.

1 tsk mørk sirup.

250 g Hvedemel 12 % protein.

!------------BLAND TIL DEJ----------!

6 -8 g salt.

25 g Blødt smør.

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Opløs sirup i varmt vand og tilsæt gær.

Tilsæt hvedemel og rør til dej.

Tilsæt Blødt smør og salt.

Rør/Ælt dejen til den er smidig og kan holde på luft.(til dette kan jeg kraftigt anbefale en køkkenmaskine, jeg giver den ca 15 min)

Form en stor bolle og lad dejen hæve på bordet en times tid.

Vend skålen om, og brug den som "hus" til dejen.

Tag dejen ud af skålen og form brødet. Håndter så vidt muligt dejen mindst muligt, bank ikke alt luften ud.

Efterhæv i overdækket melet hævekurv en times tid.

Lig et stykke bagepapir og låg på hævekurven og vend den om, fjern kurven før bagning.

Bag i 20-25 min. på 225 grader.

IKKE varmluft.

Servering til Franskbrød uden form

Lad køle af på en rist. MUMS!

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter

Rugbrød (2 brød)

Franske baguettes

Fødselsdags pølsehorn

Peberbrød

Original Foccacia brød fra Italien

Brød med brændenælde og tang

(Reklame)

OPSKRIFT TAGS:

brød franskbrød boller Franskbrød uden form

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift