• Forside
• Madopskrifter
• Franske linser med bacon

Franske linser med bacon

½ time

Tilfredshed (84)

(2 Fav.)

Log ind for at gemme

Danmark Frokost

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 personer

2 Fremgangsmåde

200 g lentille verte du Berry linser

1 bouillonterning - høns

1 laurbærblad

5 kviste frisk timian

2 fed hvidløg

1 rød peberfrugt

1 gul peberfrugt

125 g bacon i tern

1 spsk. olie – gerne olivenolie

salt og peber

Salat:

125 g salat

Dressing:

2 tsk dijon sennep

1 spsk vin eddike

2 spsk olie – gerne olivenolie

salt og peber

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

1. Skyl linserne og kom dem i en gryde med vand til det dækker. Skyl timian og snit hvidløg. Når linserne koger tilsættes bouillonterning, timian, laurbærblad og hvidløg. Lad det simre i 10 minutter og tilsæt yderligere vand undervejs så linserne hele tiden er dækket.

2. Imens ristes bacon på en tør pande indtil den er gylden ca. 3 - 4 minutter – hæld evt. fedt fra. Fjern kerner i peberfrugten og skær den i tern ca. 2 x 2 cm inden den tilsættes på panden. Rist det sammen med bacon i 1 minut og vend det hele sammen med linserne. Kog det yderligere i 5 minutter.

3. Dijon sennep røres imens med eddike, salt og peber. Tilsæt eddike og olivenolie lidt efter lidt. Vend dressingen med salaten og server den lune ragout sammen med salaten.

7779 visninger

Opskrift af:

Linda
29 Jun 2006

7779

Relaterede opskrifter til Franske linser med bacon

Andesteg

maduniverset.dk

---

(471)

Racklette

Thor Nørregaard

---

ca. 20 min (min.)

(165)

Søde boller

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

30 min + bagning/hævning (min.)

(301)