Franske vafler med portvinscreme
Sådan laver du opskriften Franske vafler med portvinscreme
Bente Kilian
Thor (Admin)
28 Sep 2005
ca. 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hak fedtstoffet ud i melet. Tilsæt vandet og ælt dejen hurtigt sammen. Hviler køligt ca. 30 min.
Rul dejen ud til ca. 2 mm. tykkelse og stik 20 runde kager ud med et glas eller en form.
Rul kagerne let aflange på sukkerbestrøet bagepapir og prik dem med en gaffel.
Bages ved 225 grader i ca. 10 min.
Køler af på en bagerist.
Alt til fyldet røres sammen.
Læg kagerne sammen om en skefuld creme.
Kommentarer til opskrift Franske vafler med portvinscreme (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!