Frikadeller med vintersar

God til grill om sommeren, men også på panden.

Frikadeller med vintersar
Opskrift af:
Mina
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Dec 2016
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 g. Hakket svinekød (der kan bruges hakket svinekød/oksekød blanding
1 æg
1 løg. fint hakket
2 -3 skiver franskbrød (franskbrød lægges i blød i mælk)
1 sp. sk. vintersar
1 sp. sk. tør persille (frisk kan også bruges)
1 t.ske salt
peber efter eget smag
evt. stødt paprika

Fremgangsmåde

1.
Alle ingredienser blandes sammen. Brødet skal dog lige klemmes lidt, så der ikke er så meget mælk i det.
2.
Til stegning bruges solsikkeolie. Dog kan alt fedtstof bruges her.
3.
Jeg plejer at have en lille skål med vand stående, som jeg dypper håndfladerne i. Dette gøre at farsen ikke klistre til hænderne mens man ruller frikadellerne runde eller halv flader.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Frikadeller med vintersar (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Frikadeller med vintersar opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!