Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs
Sådan laver du opskriften Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs
Undgå skærm slukker
Ingredienser
250 g frisk fuldkorns pasta
ca. 260 gr. laks
0.5 bundt frisk basilikum
250 gr. champignon
0.25 dl. fløde
1.5 spsk parmasan ost
1 dl. hvidvin
250 gr. cherry tomater
0.5 løg
1 fed hakket hvidløg
0.5 grøntsagsbouillon
Salt og peber
Fremgangsmåde
1.
Klargør champignon og steg på en tørpande i 5 min.
Klargør champignon og steg på en tørpande i 5 min.
2.
Varm fløden op i en stor gryde, hak løget, skær tomater i halve og tilsæt resten af ingredienser.
Varm fløden op i en stor gryde, hak løget, skær tomater i halve og tilsæt resten af ingredienser.
3.
Rør rundt til alt har blandet sig og stil det på laveste blus.
Rør rundt til alt har blandet sig og stil det på laveste blus.
4.
Sæt i mellemtiden vand over til pastaen og steg laksen på en pande med skin ned af ved svag varme i ca. 5-10 min.
Sæt i mellemtiden vand over til pastaen og steg laksen på en pande med skin ned af ved svag varme i ca. 5-10 min.
5.
Tag skinnede af laksen og læg laksen ned i gryde, hæl vandet fra pastaen og hæld ned i gryden. Rør det hele lidt rundt og det er klar til servering.
Tag skinnede af laksen og læg laksen ned i gryde, hæl vandet fra pastaen og hæld ned i gryden. Rør det hele lidt rundt og det er klar til servering.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.