Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs

Sådan laver du opskriften Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs

Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs
Opskrift af:
maduniverset.dk
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
06 Feb 2014
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

250 g frisk fuldkorns pasta
ca. 260 gr. laks
0.5 bundt frisk basilikum
250 gr. champignon
0.25 dl. fløde
1.5 spsk parmasan ost
1 dl. hvidvin
250 gr. cherry tomater
0.5 løg
1 fed hakket hvidløg
0.5 grøntsagsbouillon
Salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Klargør champignon og steg på en tørpande i 5 min.
2.
Varm fløden op i en stor gryde, hak løget, skær tomater i halve og tilsæt resten af ingredienser.
3.
Rør rundt til alt har blandet sig og stil det på laveste blus.
4.
Sæt i mellemtiden vand over til pastaen og steg laksen på en pande med skin ned af ved svag varme i ca. 5-10 min.
5.
Tag skinnede af laksen og læg laksen ned i gryde, hæl vandet fra pastaen og hæld ned i gryden. Rør det hele lidt rundt og det er klar til servering.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!