Frisk pasta med Tiger rejer a la Rina

Sådan laver du opskriften Frisk pasta med Tiger rejer a la Rina

Frisk pasta med Tiger rejer a la Rina opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
jeanette wagner
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 Jul 2006
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
3
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

ca. 450 g Rå sorte tiger rejer. 1 hel usprøjtet citron.1.5 rød Chilli. 2 Fed hvidløg. ca.2 dl. hvidvin. ca. 40 blade frisk basilikum. 0.5 l. Piskefløde. 700 g Frisk pasta. salt & peber og lidt olie til stegning.

Fremgangsmåde

1.
Pil rejerne, tag skallen af citronen med et jern. Hak citronskallen,chilli,hvidløg,og basilikum meget fint.Svits det med rejerne i olien. Når de er lyserøde tilsættes hvidvinen og presset citron saft i .Lad det simrer i ca. 5 min.Kog pasta og tilsæt så piskefløden og lad retten simrer. Vend tilsidst pasta i retten. smag til med salt & peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Frisk pasta med Tiger rejer a la Rina (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Frisk pasta med Tiger rejer a la Rina opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!