Frisk pastasalat

Sådan laver du opskriften Frisk pastasalat

Frisk  pastasalat
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Aug 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

200 g. pasta
200 g. grønne bønner
10 oliven
1 stort finthakket løg
100 g. fetaost
soltørrede tomater
pinjekerner
Dressing:
1.5 dl. olie
172 -1 dl. eddike
6 spsk. hakkede friske krydderurter (fx. basilikum og persille.

Fremgangsmåde

1.
1. Bønnerne koges i et par min. og dryppes af. Blandes med det hakkede løg og trækker i dressingen, helst natten over.
2.
2. De soltørrede tomater udblødes i vand 3-4 timer og hakkes groft.
3.
3. Pastaen koges efter anvisningen og køles af. Pasta og de øvrige ingredienser, undtagen pinjekerner, blandes i dressingen.
4.
4. Pinjekerner ristes på en tør pande og drysses over salaten inden servering.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Frisk pastasalat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Frisk  pastasalat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!