Friske Frikadeller

Sådan laver du opskriften Friske Frikadeller

Friske Frikadeller
Opskrift af:
Cammie
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Sep 2007
TID:
30-45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Svinekød
Frikadeller
Danmark
Hovedret
Frikadeller
Hakket svinekød
Fedtfattig
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

500 g hakket svinekød
1 . stor rød peber
1 stor grøn eller gul peber (efter eget valg)
1 -2 fed hvidløg (Skal være friske og presset)
0.5 pose revet ost
salt og peber
1 æg (kan dog laves uden æg)

Fremgangsmåde

1.
Skær peberfrugterne i stykker og kom dem i en hakker og hak dem til det er fin hakket, men stadig lidt groft.
2.
put kødet i en skål og hæl de hakkede peberfrugter og kom de pressede hvidløg i og bland det godt sammen, tilsæt nu salt og peber, dog ikke for meget., rør det rundt og tilsæt så osten. Osten skal også blandes godt rundt i dejen. (tilsæt så ægget og rør rundt indtil man kan se at det hænger helt sammen)
3.
Nu kan du lave frikadellerne på 2 måder.
Den fedtfattige måde:
4.
Form frikadellerne i den størrelse du ønsker og lig dem på et stykke bagepapir på en bradepande, og kom dem ind i ovnen på 200 Grader, og lad dem være der til de er flotte og gyldne.
5.
Eller steg dem på panden.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
De kan serveres med en god pastasalat og et flutes De kan også serveres med enten katofler eller ris.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Friske Frikadeller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Friske Frikadeller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!