friskekrebinetter
Sådan laver du opskriften friskekrebinetter
Lonnye Bacher
Thor (Admin)
16 Jan 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i store stykker. Læg dem i en gryde med lidt saltet vand. Kog dem i 12-20 minutter, til de er godt møre.
SWkyl og tør persillen let imens. Skær stilkene af og hak resten fint. Hæld væsken fra tunen.
Pisk æggene i en lille skål med et piskeris. Kom æg, mel og brødkrummerne i hver sin dybe tallerken.
Hæld vandet fra kartoflerne, og mos dem rigtigt godt, når de er kogte. Rør smørret i og krydr med salt og peber.
Tilsæt tun og persille til de mosede kartofler og rør blandingen godt sammen.
Del blandingen i 4 eller 8 portioner. Rul hver portion til en kugle og tryk dem lidt flade med hænderne.
Vend krebinetterne i melt så de er helt dækket og dyp dem herefter i æg og til sidst i brødkrummerne.
Varm olien på panden og steg krebinetterne på begge sider, til de er sprøde og gyldenbrune.
Kommentarer til opskrift friskekrebinetter (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!