Frittata.
Sådan laver du opskriften Frittata.
Christina B Petersen
Thor (Admin)
19 Jun 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær osten i små tern, og pisk æggene sammen med salt og peber, tilsæt osten i tern og reven ost.
Varm smørret på en pande, og hæld æggemassen på og skrap hele tiden fra bunden.
Lad panden stå over svag varme, men skrap stadig til massen er stiv.
Rist i mellemtiden brødet, og fordel frittataen på skiverne og servér retten, mens den er varm.
Kommentarer til opskrift Frittata. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!