Frøsnappere | lækker opskrift

1 pakke butterdej

200 g pikant ost

1 æg til pensling

sesamfrø

blå birkes

Rul butterdejen ud til en firkant.

Del dejen i to lige store stykker.

Fordel pikant osten på den ene butterdejsplade i et fint lag. Læg den anden butterdejsplade ovenpå – tryk den let sammen. Skær i firkanter på ca. 2x8 cm.

Pensl den ene side med æg, og dyp den i sesamfrø. Pensl den anden side, og dyp den i blå birkes. Vrid den ½ omgang, så du kan se en halv side med blå birkes og en halv side med sesam. Læg på bageplade.

Bages ved 220 grader i ca. 10-15 minutter – til de er hævet og har taget lidt farve.

Servering

Køl lidt eller helt inden servering.