Frokostæggekage m. fyld.

Sådan laver du opskriften Frokostæggekage m. fyld.

Frokostæggekage m. fyld. opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Bente Kilian
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Apr 2006
TID:
ca. ½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
- prs.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

ca. 8 skiver bacon
1 løg i tern
3 -4 kogte kolde kartofler i tern
en rest kolde kogte grøntsager i små stykker ca. 1 dl.
4 store æg (eller 5 -6 små)
2 spsk. mel (eller kartoffelmel)
2 dl. mælk
salt og peber
Til pynt:
tomater i både
klippet purløg

Fremgangsmåde

1.
Baconet steges på panden. Tages op på fedtsugende papir.
2.
Hæld noget af fedtet fra og svits løget i resten.
3.
Tilsæt kartoffeltern og grøntsager og lad det svitse lidt.
4.
Æggene piskes sammen med mel, mælk, salt og peber og hældes over kartoffelblandingen på panden.
5.
Æggekagen stivner ved svag varme. Løft lidt op i den en gang imellem, så det flydende kan løbe ned.
6.
Æggekagen kan evt. vendes på et grydelåg og steges på den anden side også.
7.
Pyntes med tomatbåde, klippet purløg og baconskiverne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Frokostæggekage m. fyld. (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Frokostæggekage m. fyld. opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!