Frokostboller

Sådan laver du opskriften Frokostboller

Frokostboller opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Gunnvá Áargarð
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 Jun 2003
TID:
80 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Boller
Danmark
Frokost
Antal:
26
ca. boller
Undgå skærm slukker
Portioner: 26 pers. Tid: 80 min.
Maduniverset

Ingredienser

3.5 dl vand
2.5 dl mælk
100 g gær
60 g sukker
1 æg
50 g olie
1 tsk salt
400 g fuldkornsmel
300 g sigtemel
300 g hvedemel

Fremgangsmåde

1.
Vand og mælk blandes i en stor skål og gæret sønderknuset i. Der efter bliver sukker, æg, olien og salt puttet i. I en anden skål bliver melet puttet i. Alt bliver æltet godt sammen, såden at dejen slipper skålen. Lidt olie bliver nu smurt på overfladen af dejen og dejen skal stå i 30 min. med et stykke klæde over det. Når det har stå i 30 min. og vokset skal bollerne laves, og lægges på en plade med bagepapir på. Lad dem stå igen i 10 min. Bages ved 200 grader i 20 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Frokostboller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Frokostboller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!