• Forside
• Madopskrifter
• Fromage med mandler og marcipan

Fromage med mandler og marcipan

Tilfredshed (114)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Desserter Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4-5 personer

2 Fremgangsmåde

6 blade husblads

4 æggeblommer

4 spsk sukker

100 g marcipan

1/2 dl portvin

1/2 l piskefløde

50 g mandler

Pynt: kandiserede violer eller roser

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Udblød husbladsen i koldt vand. Rør æggeblommer og sukker skummende. Riv marcipanen og rør den i æggemassen sammen med portvin. Knug husbladsen fri for vand og smelt den over vandbad og lad den blive håndvarm. Rør den i massen i en tynd stråle. Pisk fløden stiv. skold smut og hak mandlerne. Vend flødeskum og mandler i æggeblandingen når den begynder at tykne.

Hæld fromagen i en skål og stil den koldt.

Servering til Fromage med mandler og marcipan

Pyntes og serveres med frosset optøet frugt ( fx hindbær eller jordbær) eller syltet frugt.

10203 visninger

Opskrift af:

Pernile
29 Aug 2004

10203

Relaterede opskrifter til Fromage med mandler og marcipan

Frugtsalat

Thor Nørregaard

---

ca. 25 min. (min.)

(543)

Jordbærtærte som hos bageren

Hansen

---

hurtigt (min.)

(337)

Italiensk gulerodskage

Hansen

---

(114)