• Forside
• Madopskrifter
• Frossen melontærte

Frossen melontærte

30

Tilfredshed (66)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Desserter Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

12 stykker

2 Fremgangsmåde

400 g galiamelon

400 g honningmelon

1 lime

2 æg

2 dl skummetmælk

1 dl stiftpisket flødeskum

50 g sukker

50 g mel

30 g smeltet smør

1 1/4 dl melonjuice

2 tsk. vaniljesukker

2 tsk. gelatinepulver

Husblas

1 tsk. finthakkede mynteblade

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Pisk æg, sukker og vaniljesukker til skum. Sigt melet i og rør derefter smeltet smør i også. Smør en springform (Ø 22 cm), hæld cremen i og bag den i ovnen ved 180 grader i cirka 15 minutter. Vend forsigtigt indholdet ud på en bagerist og lad den køle af.

Skræl melonerne, fjern kernerne og blend frugtkødet sammen med saften fra limen. Tilsæt skummetmælk, flødeskum, gelatinepulver og mynteblade og blend det godt sammen med melonpuréen. Fordel cremen på den bagte kagebund (sæt ringen fra springformen rundt om) og stil den i fryseren i mindst 6 timer. Lad den tø en lille bitte smule op inden du serverer den, og pynt med melon kugler. Rør lidt gelé af husblas (følg brugsanvisningen på pakken), 1 spsk. sukker og melonjuice, hæld det ud over tærten og lad den størkne.

3155 visninger

Opskrift af:

Maiken
03 Feb 2010

3155

Relaterede opskrifter til Frossen melontærte

Frugtsalat

Thor Nørregaard

---

ca. 25 min. (min.)

(543)

Jordbærtærte som hos bageren

Hansen

---

hurtigt (min.)

(337)

Italiensk gulerodskage

Hansen

---

(114)