Frossen melontærte
Sådan laver du opskriften Frossen melontærte
Maiken
Thor (Admin)
03 Feb 2010
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pisk æg, sukker og vaniljesukker til skum. Sigt melet i og rør derefter smeltet smør i også. Smør en springform (Ø 22 cm), hæld cremen i og bag den i ovnen ved 180 grader i cirka 15 minutter. Vend forsigtigt indholdet ud på en bagerist og lad den køle af.
Skræl melonerne, fjern kernerne og blend frugtkødet sammen med saften fra limen. Tilsæt skummetmælk, flødeskum, gelatinepulver og mynteblade og blend det godt sammen med melonpuréen. Fordel cremen på den bagte kagebund (sæt ringen fra springformen rundt om) og stil den i fryseren i mindst 6 timer. Lad den tø en lille bitte smule op inden du serverer den, og pynt med melon kugler. Rør lidt gelé af husblas (følg brugsanvisningen på pakken), 1 spsk. sukker og melonjuice, hæld det ud over tærten og lad den størkne.
Kommentarer til opskrift Frossen melontærte (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!