Frugter i wok med sød chilisauce
Sådan laver du opskriften Frugter i wok med sød chilisauce
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
03 Jul 2002
15 min + hvile
50 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Fjern skillevæggene og frø fra chilierne, og hak dem derefter groft.
Skræl papayer og melon og fjern kernerne. Papayerne skæres nu i lange stænger og melonen i tern.
opvarm olie i wokken og steg chilierne 1 min, tilsæt papayaer og melon og steg videre 2 min. Og tag det op.
hæld citronsaften, sukker og vand i og bring det i kog, skru ned for varmen og lad det simre indtil der er 2½ dl tilbage. Si nu saucen og stil den i køleskab i mindst 1 time, bland derefter frugterne sammen med saucen lige før servering.
Kommentarer til opskrift Frugter i wok med sød chilisauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!