Frugtkage med whiskey
Sådan laver du opskriften Frugtkage med whiskey
Linda
Thor (Admin)
16 Apr 2006
6 timer
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær sveskerne ud i mindre stykker, men lad de andre frugter være hele. Bland dem i en stor skål med farin, frosne bær og te. Dæk det til og lad det trække mindst 5 timer (du kan også bruge varm te og lade det trække 2 timer). Rør af og til. Væden skal være næsten opsuget i frugten. Bland mel og bagepulver og sigt det i. Rør det sammen med æggene til en lind dej. Kom bagepapir i en form og fyld dejen i. Bag den på nederste rille i en 175 grader varm ovn ca. 1 time. En nål skal komme tør op, hvis du stikker i kagen. Prik maser af huller i den og dryp whisky over. Pak papiret op om og lad den blive helt kold i formen, bedst til næste dag. Kagen kan føle lidt fugtig lige når du skærer af den, det skal den være.
Kommentarer til opskrift Frugtkage med whiskey (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!