Frugttærte med merengs og bær

Sådan laver du opskriften Frugttærte med merengs og bær

Frugttærte med merengs og bær opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Nicoline
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 Apr 2011
TID:
Ca 35-45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Desserter
Fødselsdag
Danmark
Dessert
Tærte
Bær
Merengs
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Dej:
250 g. margarine
200 g. sukker
4 æggeblommer
2 dl. mælk
150 g. mel
3 store tsk. bagepulver
100 g. nøddekerner(mandler og hasselnødder. ellers efter eget valg)
Merengs:
4 æggehvider
300 g. sukker
3 tsk. vanille
Pynt:
4 dl. fløde
4 dl. creme fraiche
1 kg. blandet frugt og bær (lyder af meget. men det er det ikke) ;-)
50 g. hakket chokolade
2 tsk. vanille

Fremgangsmåde

1.
TÆND OVNEN PÅ 200 GRADER.
2.
Æggeblommer og sukker piskes godt. (æggehviderne skal gemmes til merengs) Margarine smeltes og mælk hældes i i en ANDEN skål. Æggemassen blandes med margarinen og mælken. Mel og bagepulver røres i.
3.
Dejen hældes i en bradepande. Nødderne hakkes el. blendes i en persillehakker. Derefter drysses de over dejen på bradepanden.
4.
Æggehvider piskes stive, sukker og vanille piskes med. Massen fordeles over dejen. Sæt bradepanden i ovnen og bag den i ca. 30 min på de 200 grader. (merengsen skal være let gylden)
5.
Kagen køles af…
- imens:
6.
Piskes fløden stiv og vendes med creme fraiche. 2 tsk. vanille blandes i. Råcremen smøres ud på kagen når den er kold. Pynt kagen med friske bær og frugt. Chokolade kan evt. drysses over.
7.
TILFØJ GERNE EN KOMMENTAR + EN BEDØMMELSE - TAK ! ;-)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Frugttærte med merengs og bær (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Frugttærte med merengs og bær opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!