Fudge

Sådan laver du opskriften Fudge

Fudge
Opskrift af:
...??
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Dec 2007
TID:
...
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
25
Undgå skærm slukker

Ingredienser

75 g mørk chokolade (66 %) eller 10 g lys chokolade (40 %)
225 g sukker
0.25 dl sødmælk
75 g smør
25 g honning eller glukosesirup
lidt solsikkeolie til formen

Fremgangsmåde

1.
hak chokoladen fint og kom den i en gryde med de andre ingredienser. varm massen forsigtigt op under omrøring. når massen er homogen, bringer du den op til kogepunktet. lad fudgen koge, til den er 115 grader varm. tag gryden af varmen og lad den stå et køligt sted i 10 min. blend fudgen med en stavblender, men undgå at få luft ned i den. fordel massen i en form og lad den stå køligt- dog ikke i køleskabet. skær den ud i tern
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fudge (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fudge opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!