Fudge II
Fantastisk bød og lækker original engelsk fudge i forskellige i varianter.
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
07 Feb 2016
Ingredienser
Fremgangsmåde
ingredienserne kommes i en tykbundet gryde og bringes i kog. Kog karamellen til den er blevet mørkere i farven, det tager 45-60 minutter.
Kom en teske karamel i en kop med koldt vand og saml det med fingrene. Bliver det til en fast kugle er karamellen færdig. Hvis ikke, skal karamellen koge lidt længere. Det er ret forskelligt, hvor lang tid det tager, det afhænger både af gryden og af dit blus. Vær tålmodig og tag ikke karamellen af komfuret, før du kan lave en kugle af den.
Hæld nu karamellen op i en skål og pisk den i en røremaskine i mindst 10 minutter. Du kan også piske med en elpisker.
Kommentarer til opskrift Fudge II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!