Fuldkornspasta i hvidvinssauce m. skinke og spinat
Sådan laver du opskriften Fuldkornspasta i hvidvinssauce m. skinke og spinat
Paw Pedersen
Thor (Admin)
11 Jan 2010
20
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pastaen sættes i saltet vand og koges.
Snit løg i strimler, pres hvidløg og svits det let i olien. Skær peberfrugten i strimler, og så kom skinke og peberfrugt i og lad det svitse i et par minutter.
Kom så hvidvin i, lidt efter lidt, og lad det fordampe til næsten ingenting er tilbage.
Skær champignons i skiver og kom dem i retten.
Kom til sidst fløden i retten og lad det koge ind til saucen har den konsistens som du ønsker.
Smag til med basilikun, salt og peber.
Kommentarer til opskrift Fuldkornspasta i hvidvinssauce m. skinke og spinat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!