Fyldte gulerodspandekager

Sådan laver du opskriften Fyldte gulerodspandekager

Fyldte gulerodspandekager opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Mar 2006
TID:
1½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Vegetar
Pandekagedag
Danmark
Forret
Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: 1½ time
Maduniverset

Ingredienser

Dej:
2 æg
4 dl mælk
1 knsp salt
75 g fint revet gulerod 1 dl hvedemel
1.5 dl havregryn
margarine til stegning
Fyld:
6 forårsløg
4 stilke bladselleri
250 g champignon
1 spsk olie
200 g hytteost
1 æg
25 g revet mild ost
1 spsk frisk hakket merian eller 1 tsk tørret
0.5 spsk citronsaft
25 g revet mild ost

Fremgangsmåde

1.
Æggene piskes skummende, mælk og salt røres i.
2.
Gulerod, mel og havregryn røres i. Dejen bages til 8 pandekager, der skal bruges ca. 1 dl dej til hver. Løgene snittes.
3.
Bladsellerien skæres i skiver. Champignonerne renses og skæres i kvarte.
4.
Grønsagerne svitses i olie.
5.
Tages af varmen.
6.
De øvrige ingredienser røres i. Fyldet fordeles på pandekagerne, der rulles om fyldet og lægges i et smurt ovnfast fad.
7.
Osten drysses over.
8.
Stilles i ovnen 20-25 min ved 200° på midterste ovnribbe.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Fyldte gulerodspandekager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Fyldte gulerodspandekager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!