fyldte honningboller
Sådan laver du opskriften fyldte honningboller
Linda
Thor (Admin)
01 May 2006
1 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mælken lunes og hældes over gæren, der opløses, inden det smltede smør, sukker og mel, lidt efter lidt tilsættes. Dejen æltes blød og smidig og hæver lunt og tildækket i 30 minutter. Imens røres fyldet sammen, med smør, honning og hakkede mandler. Dejen æltes derefter om og rulles ud til en aflang plade, henover fordeles fyldet, og dejen rulles sammen på det lange led – lige som en roulade. Dejen skæres ud i ca. 25 stykker, der lægges i papirforme. I hver bolle trykker de en rå æblesnitte, og bollerne efterhæver lunt og tildækket på en plade ca. 20 minutter. Pensles let med sammenpisket æg, lidt mandler og det grove sukker drysses på, og bollerne bager ved 225 grader i 10 minutter.
Kommentarer til opskrift fyldte honningboller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!