Fyldte koteletter
Sådan laver du opskriften Fyldte koteletter
Linda
Thor (Admin)
26 Apr 2006
½ time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Svits først det hakkede løg og hvidløg i olivenolie. Hak kapers , tomater og oliven ret fint , og vend det i sammen med hakket persille og krydderier. Lad det svitse i et par min . Skær en dyb lomme ind i koteletterne , og kom en skefuld af fyldet i . Drys lidt revet parmesan derind og luk med en kødnål eller træpind. Krydr udvendigt med salt og peber . Steg koteletterne først på fedtkanten og derefter i ca. 8 min på hver side (afhængig af tykkelsen) . Spis dem med en god salat eller kartofler til .
Kommentarer til opskrift Fyldte koteletter (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!