• Forside
• Madopskrifter
• Fyldte ovnbagte løg

Fyldte ovnbagte løg

Tilfredshed (122)

(5 Fav.)

Log ind for at gemme

Danmark Tilbehør

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2 Fremgangsmåde

løg

salt

peber

røget tørsaltet bacon

frisk rosmarin

fløde

parmesan

1 fed hvidløg

6-8 spiseskefulde piskefløde

2 store håndfulde reven parmesan

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kog løgene i et kvarter, så de bliver bløde. Hæld vandet fra og skær toppen af løgene. Udhul dernæst løgene forsigtigt. Det, man har taget ud, hakkes og steges i olivenolie. Krydr med salt og peber. Skær et fed hvidløg i tynde skiver og tilsæt dem. Til sidst tilsættes grofthakket rosmarin. Gem stilkene! Rør rundt i blandingen.

Skær rosmarinstilkene lidt skråt, så de bliver spidse. Læg en baconskive rundt om hvert løg og fastgør baconen med en rosmarinstilk. Sæt løgene op i et ildfast fad.

Tag de stegte løg af panden og lad dem køle lidt af. Tilsæt piskefløde og parmesan og rør rundt i blandingen. Fyld de udhulede løg med blandingen og riv lidt parmesan over.

Løgene skal bage i en halv time ved 200 grader

16103 visninger

Opskrift af:

Helle Østenby Petersen
04 Dec 2002

16103

Relaterede opskrifter til Fyldte ovnbagte løg

Andesteg

maduniverset.dk

---

(471)

Racklette

Thor Nørregaard

---

ca. 20 min (min.)

(165)

Søde boller

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

30 min + bagning/hævning (min.)

(301)