Fyldte porto bello svampe med sesam og feta
Sådan laver du opskriften Fyldte porto bello svampe med sesam og feta
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
4 porto bello svampe
100 g sesamfrø
2 spsk. Sesamolie (eller en smagsneutral olie)
1 bæger fetaost
0.5 bakke rucculasalat
12 cherrytomater
Fremgangsmåde
1.
Børst svampen fri for jord (put den ikke under vand) og skær roden af.
Børst svampen fri for jord (put den ikke under vand) og skær roden af.
2.
Rist sesamfrøene på en varm pande til de begynder at tage farve. Hæld dem i blenderen og blend dem 30 sekunder. Tilsæt olie og blend igen 30 sekunder.
Rist sesamfrøene på en varm pande til de begynder at tage farve. Hæld dem i blenderen og blend dem 30 sekunder. Tilsæt olie og blend igen 30 sekunder.
3.
Læg ruccula salaten på de fire svampe. Skær cherrytomaterne i halve, og fordel dem over rucculaen. Fordel sesamblandingen over tomaterne. Slut af med at smuldre feta let over tomaterne.
Læg ruccula salaten på de fire svampe. Skær cherrytomaterne i halve, og fordel dem over rucculaen. Fordel sesamblandingen over tomaterne. Slut af med at smuldre feta let over tomaterne.
4.
Bag ved 175 grader i ca. 15-20 minutter, og server straks.
Bag ved 175 grader i ca. 15-20 minutter, og server straks.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Fyldte porto bello svampe med sesam og feta (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.