Gammeldags grisesyle

Opskrift af: Jane Hvid
Opskrift dato: 28 Aug 2006

TID

60 min. (min)

Opskrift glæde: (53 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Svinekød Grisehoved Valdemarsdag Danmark

Skøn og lækker opskrift på Gammeldags grisesyle har været besøgt 6025 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Fyld:

1 kg. grisehoved

4 skalotteløg

4 spsk. salt

10 peberkorn

4 laurbærblade

2 kviste frisk timian

Suppe:

2 løg

5 peberkorn

Op til 500% i besparelse Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 12% rabat

1. Alle ingredienser til fyldet kommes i en gryde, tilsættes vand ca. 2-2 1/2 l. så det dækker. Koges på svag varme i 3 timer, til kødet er mørt, tages op og afkøles. Vandet sies og koges ind under kraftig varme uden låg til der er ca. 1 1/2 l. tilbage.

2. Kødet pilles af og skæres i små tern, løgene hakkes og det blandes med peber. Det fyldes i 2 eller 3 bageforme (sandkageforme) og den indkogte suppe fordeles i formene. Når sylten er afkølet stilles den i køleskaber og stivner 12 timer.

Servering til Gammeldags grisesyle

Serveres afkølet og kan holde sig en lille uges tid i køleskabet.

Opskrift vist: 6025 gange

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Gammeldags grisesyle

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Gammeldags grisesyle:

Svinekød jul syltning Gammeldags grisesyle

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner vaniljecreme fastelavn Fastelavn opskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Fastelavnsboller med flødeskum Ægte fastelavnsboller Vegetar opskrifter Verdens bedste fastelavnsboller Billig mad Fastelavnsboller

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Artikler Leksikon Forum Opskrifter