Gammeldags Karbonader
Sådan laver du opskriften Gammeldags Karbonader
Ditte Henriette Holm
Thor (Admin)
20 Sep 2010
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ælt kødet med krydderurter, salt, æg og rasp.
Del kødet i 4 potioner.
Form hver potion til en bolle, tryk den lidt flad med hånden.
Hak karbonaderne let på overfladen med en kniv, mens venstre hånd former dem ensartede.
Vend karbonaderne i krydret mel.
Steg karbonaderne med god varme i 3 min på hver side, og lad derefter kabonaderne blive gyldenbrune ved svag varme.
Kommentarer til opskrift Gammeldags Karbonader (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!