GAMMELDAGS NELLIKEBRØD

Sådan laver du opskriften GAMMELDAGS NELLIKEBRØD

GAMMELDAGS NELLIKEBRØD
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 May 2006
TID:
ca.1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Danmark
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

1 kg Hvedemel
5 dl mælk
1 dl sirup
2 tsk. salt
50 gram gær
50 gram smør
2 tsk. nelliker. stødt
2 tsk. ingefær. stødt

Fremgangsmåde

1 :
1.
Mælken lunes og heri kommes gæren, som dog ikke må varmes med.
2 :
2.
Tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt dejen blank. Dejen hæves et lunt sted i ca. 15 minutter.
3 :
3.
Dejen deles i to lige store dele, der rulles ud til pølser på ca. 50 cm., flettes over hinanden. (Dette kan undlades).
4 :
4.
Brødet sættes på en smurt plade, efterhæver overdækket, 20 minutter på et lunt sted.
5 :
5.
Brødene pensles med mælk, og bages på nederste rille i varm ovn på 220 , i ca. 35 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift GAMMELDAGS NELLIKEBRØD (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





GAMMELDAGS NELLIKEBRØD opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!