Gammeldags rødkål

Sådan laver du opskriften Gammeldags rødkål

Gammeldags rødkål opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tapas
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 Sep 2007
TID:
1½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
portioner
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 rødkålshoved
75 g smør - ikke margarine!
1 dl hvidvinseddike
1 stort glas (400 g) ribsgele (Den Gamle Fabrik er god)
2 dl vand
1 tsk. groft salt

Fremgangsmåde

1.
Del rødkålen i kvarte med en stor kniv. Smid stokken ud. Snit rødkålen nogenlunde fint - max. bredde på stykkerne anbefales at være 1 x 7 cm.
2.
Varm smørret i en gryde til det bliver let gyldent. Vend rødkålen i og tilsæt hvidvinseddike, ribsgele, vand og salt. Kålen skal koge 1 time, rør jævnligt rundt, så det ikke brænder på.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Gammeldags rødkål (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Gammeldags rødkål opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!