Gammeldags Waldorfsalat

Sådan laver du opskriften Gammeldags Waldorfsalat

Gammeldags Waldorfsalat
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Mar 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Danmark
Tilbehør
Antal:
6
personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 6 pers. Tid: ½ time
Maduniverset

Ingredienser

3.5 dl creme fraiche 18 % eller creme fraiche 38 %
1 spsk. sukker
0.25 tsk. groft salt
4 stilke bladselleri (ca. 275 gram)
300 gram grønne vindruer
2 æbler. fx granny smith (ca. 300 gram)
50 gram valnøddekerner
Pynt:
Bladselleriblade
Valnøddekerner
Vindruer

Fremgangsmåde

1:
1.
Smag creme fraiche til med sukker og salt. Rens bladselleristilkene og skær dem på tværs i tynde strimler. Halver vindruerne og fjern kernerne. Skær æblerne i tern. Tag lidt valnøddekerner fra til pynt. Hak resten groft. Bland fyldet i dressingen. Lad salaten stå koldt i mindst ½ time. Anret og pynt salaten.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Gammeldags Waldorfsalat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Gammeldags Waldorfsalat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!