• Forside
• Madopskrifter
• Gartnerens Grøntsagsgryde

Gartnerens Grøntsagsgryde

Tilfredshed (147)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Suppe Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

6-8 - Sultne

2 Fremgangsmåde

250-400 g magert oksesmåkød

2 spsk. olie

200 g porrer

600 g gulerødder

800 g kartofler

600 g hvidkål

250 g selleri

1-2 spsk. karry

2-3 tsk. salt

½ tsk. peber

1 syrligt æble

ca. 1½ l. okse- el. grøntsagsbouillon

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Rens grøntsagerne. Skær porrer og gulerødder i skiver. Snit kålen og skær selleri og kartofler i tern. Svits kødet i olien til det smuldrer og skifter farve. Tilsæt karry og lad det stege med et øjeblik, før de findelte grøntsager kommes i. Rør i blandingen og lad grøntsagerne stege nogle minutter. Drys med salt og peber. Riv æblet direkte i gryden og hæld bouillonvand ved. Lad retten snurre under låg til alt er mørt (ca. ½ t.)

Smag til.

Servering til Gartnerens Grøntsagsgryde

Server med rugbrød.

17174 visninger

Opskrift af:

Maria
21 Feb 2006

17174

Relaterede opskrifter til Gartnerens Grøntsagsgryde

Løg suppe

maduniverset.dk

---

(234)

Tomatsuppe

maduniverset.dk

---

1½ (min.)

(482)

Hummersuppe

maduniverset.dk

---

(486)