Gisou

Sådan laver du opskriften Gisou

Gisou opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
11 Feb 2012
TID:
20+stegetid
Ca. pris:
50kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 g hakket okse eller svinekød
1 finthakket stort løg
0.25 fint snittet hvidkålshoved
4 store fintsnittede gulerødder
1 l. grøntsagsbouillon
1 spsk. paprika
1 spsk. karry
2 spsk. ketchup eller tomatpuré
3 -4 laurbærblade
salt & peber
Tilbehør:
1 pk. eller 250 g vilde ris
Pynt:
1 håndfuld bredbladet persille
8 -10 stk. Cherry tomater

Fremgangsmåde

1.
Brun kødet imens der røres kraftigt rundt. Svits herefter det finthakkede løg og tilsæt krydderierne. Snit gulerødder og hvidkål meget fint i en foodprocessor, og vend det i gryden et par minutter, inden boillion, laurbærblade og ketchup eller tomatpuré tilsættes. Lad retteen simre/koge lidt ind i 40 min. uden låg. Smages til med salt & peber.
2.
Kog nudler eller ris efter anvisningen på posen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Gisou (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Gisou opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!