Drinksopskrifter

Forside

Madopskrifter

Glaseret skinkeschnitzel

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Glaseret skinkeschnitzel

Glaseret skinkeschnitzel

Opskrift af: anitta
Opskrift dato: 21 Oct 2006

Opskrift glæde: (82 pers.)

GEM SOM FAVORIT

2

Svinekød Skinkeschnitzel Danmark

Skøn og lækker opskrift på Glaseret skinkeschnitzel har været besøgt 8246 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser:

· 4 skinkeschnitzel af inderlår, 1 cm tykke

· 1 spsk. olie

· 2 spsk. honning

· 1/2 citron

· 3 tsk. grønne peberkorn

· frisk timian

· 1 dl kaffefløde eller mælk

· salt

· 8 skalotteløg

· 12 champignoner

· 1/2 spsk. olie

· 2 dl rødvin

· 2 spsk. brun farin

· salt

Op til 500% i besparelse Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 12% rabat

Rør honning med fintrevet skal af en halv citron, knuste/hakkede grønne peberkorn og lidt frisk hakket timian. Dup skinkeschnitzlerne tørre med køkkenrulle. Varm olien på en pande ved god varme. Brun hurtigt skinkeschnitzlerne på hver side. Skru ned til middelvarme og steg dem 1 minut på hver side.

Smør den ene side af schnitzlerne med honningblandingen. Vend derefter schnitzlerne forsigtig på panden, sørg for at panden ikke er for varm og steg 1 minut. Tag kødet af panden og lad det trække under stanniol. Kom kaffefløde på panden til sauce. Smag til med salt. Svits hele løg og svampe i olie i en gryde. Tilsæt rødvin og lad det koge op. Tilsæt brun farin og lidt salt og lad det simre til rødvinen begynder at blive tyk og lægger sig om løg og svampe. Det tager ca. 15 minutter. .

Servering til Glaseret skinkeschnitzel

Serveres med kogte kartofler

Opskrift vist: 8246 gange

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Glaseret skinkeschnitzel

Skinkeschnitzel m. peberrod og smørstegte kartofler/pommesfr

Tina Dalgaard Hansen

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Glaseret skinkeschnitzel:

Glaseret skinkeschnitzel

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner vaniljecreme fastelavn Fastelavn opskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Fastelavnsboller med flødeskum Ægte fastelavnsboller Vegetar opskrifter Verdens bedste fastelavnsboller Billig mad Fastelavnsboller

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset 1999 cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter