• Forside
• Madopskrifter
• Glutenfri boller el. brød

Glutenfri boller el. brød

Ca. pris

50kr.

15+hævetid+ovntid

Tilfredshed (205)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Glutenfri Boller Danmark

DAGENS OPSKRIFT : Glutenfri boller el. brød var dagens opskrift den 25 Dec 2017

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

30-40

2 Fremgangsmåde

½ l lunken vand

½ pose tørgær

1 spsk flydende honning

1 tsk salt

1 æg

1 spsk fiberhusk til bagning (vigtig for fugtigheden)

5 dl daggammel rest af "Den flade maves grød" fra Aurion

300 g majsmel

ca. 500 g boghvedemel

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Rør fiberhusk sammen med vand til den gelerer i en røremaskine eller med dejkroge. Rør tørgær i og derefter, honning, salt, æg og grøden. Sigt herefter majsmel og boghvedemel i. dejen skal være ret fugtig, og den skal ikke æltes, men kun røres. Brug en spiseske til at lægge store klatter ud på en bageplade med bagepapir. Lad bollerne hæve i mindst to timer og gerne natten over i køleskab. pensles med æg eller vand og bages 15 min ved 180 grader i varmluftovn.

Dejen kan også kommes i en silikone brødform i stedet og bages ca. 40 min.

29672 visninger

Opskrift af:

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard
16 Jun 2009

29672

Opskrift på Glutenfri boller el. brød

Relaterede opskrifter til Glutenfri boller el. brød

Bagels

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

50 min + hævetid (min.)

(206)

Kløbenboller

Hansen

---

(270)

Yoghurtboller

Pia D. Kristiansen

---

(555)