græsk kylling med kartofler og oliven

Sådan laver du opskriften græsk kylling med kartofler og oliven

græsk kylling med kartofler og oliven
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Dec 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 g kyllinge fileter
olivenolie til stegning
2 fed hvidløg
0.25 kg små skrubbede kartofler
1 -2 kviste rosmarin
1 -2 laurbærblade
1 strimmel citronskal
salt og peber
4 -6 nye løg eller salatløg
1 stor håndfuld rucola
100 g kalamata oliven
Tilbehør Ristede pitabrød og græsk gede tzatziki

Fremgangsmåde

1.
del fileterne i 3-4 lige store stykker.
2.
Brun dem hurtig i olivenolie.
3.
Tilsæt hvidløg, kvarte / halve kartofler, rosmarin, laurbær og citron, krydr med salt og peber og steg ca 15 min. ved middel varme til kartoflerne er møre.
4.
Skær løgene i både og kom dem i wokken de sidste 5 min.
5.
Smag til og drys med rucola samt oliven.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres med pitabrød og tzatziki til.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift græsk kylling med kartofler og oliven (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





græsk kylling med kartofler og oliven opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!