Græskarsuppe

Sådan laver du opskriften Græskarsuppe

Græskarsuppe
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Dec 2005
TID:
45
Ca. pris:
50 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 græskar(hokkaido) eller 0.25 stort græskar.
1 løg.
1 rød peberfrugt.
3 dl. vand.
2 dl. madlavningsfløde el. græsk yoghurt(DDV ellers skiller den).
2 spsk. brunfarin. eller lidt SØD
1 -2 tsk. spidskommen.
lidt revet ingefær el. en tørret der koges med.
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Skær skrællen af græskaret og fjern kerner samt indmad. Hak det i tern, det samme gøres med peberfrugten og løget. Kog det i 15 min. i vandet sammen med brun farin el. SØD, ingefær, spidskommen, salt og peber. Blend det til det er ensartet. lad det koge op igen og tilsæt fløde eller yoghurt. Smag det evt. til med mere spidskommen, salt eller peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Græskarsuppe (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Græskarsuppe opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!