Græskarsuppe med bacon/chilidrys
Sådan laver du opskriften Græskarsuppe med bacon/chilidrys
Melina Søgaard
Thor (Admin)
09 Jan 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hak løgene fin og pres hvidløgene og sauter den i en gryde med olie. Det skal stå ved middelvarme i ca. 15 min, så det stilleog roligt får den gyldne farve.
Skær græsket i mindre stykker og kom ned til løgene efter de 15 min. Lad dem sautere med i ca. 5 min.
Hæld vand over så det kun lige dækker græskarblandingen.
Lad det koge til græskarstykkerne er mører.
Steg bacon sprødt på en pande og vend finthakket rød chili i.
Blend hele indholdet i gryden og tilsæt græskyougurt efter behag og smag til med sal, peber, sukker og citronsaft.
Kommentarer til opskrift Græskarsuppe med bacon/chilidrys (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!