græskarsuppe med ingefær
Sådan laver du opskriften græskarsuppe med ingefær
betina rasmussen
Thor (Admin)
12 Aug 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
kom kikærterne i vand og stil dem i køleskabet natten over.
Hæld vandet fra og kog dem i nyt vand i 1½ time.
Kog græskar og bladselleri i vand i 30 minutter.
Hæld vandet fra og smid bladsellerien ud.
kom kikærter og græskar op i en blender eller en foodprocessor, og blend til du har en ensartet masse. Blend evnt. lidt ad gangen.
Kom mosen op i en gryde og tilsæt 4 dl vand og krydderierne.
Kog suppen igen ved svag varme.
Smag til med salt og peber.
Kommentarer til opskrift græskarsuppe med ingefær (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!