• Forside
• Madopskrifter
• græskarsuppe med ingefær

græskarsuppe med ingefær

Tilfredshed (53)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Suppe Halloween Afrika

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4

2 Fremgangsmåde

120 g kikærter

500 g skrællet græskar skåret i stykker (hokaido )

1 stilk blegselleri

1½ l vand

2 tsk frisk revet ingefær

½ tsk gurkemeje

2 tsk sukker

peber og salt

friske koriander til pynt

kom kikærterne i vand og stil dem i køleskabet natten over.

Hæld vandet fra og kog dem i nyt vand i 1½ time.

Kog græskar og bladselleri i vand i 30 minutter.

Hæld vandet fra og smid bladsellerien ud.

kom kikærter og græskar op i en blender eller en foodprocessor, og blend til du har en ensartet masse. Blend evnt. lidt ad gangen.

Kom mosen op i en gryde og tilsæt 4 dl vand og krydderierne.

Kog suppen igen ved svag varme.

Smag til med salt og peber.

Servering til græskarsuppe med ingefær

drysses med hakkede friske koriander og spises med et godt hjemmebagt brød til.

15% rabat på alt Kaffe, Te og Køkkenudstyr - Se tilbudene her

8645 visninger

Opskrift af:

betina rasmussen
12 Aug 2006

8645

Relaterede opskrifter til græskarsuppe med ingefær

Løg suppe

maduniverset.dk

---

(234)

Tomatsuppe

maduniverset.dk

---

1½ (min.)

(482)

Hummersuppe

maduniverset.dk

---

(486)