Drinksopskrifter

Spar på STRØMMEN og på MADBUDGETTET - Læs mere

Forside

Madopskrifter

Græske kødboller

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Græske kødboller

Græske kødboller

Tilfredshed (147)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Svinekød Grækenland

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

500 G Svinekød

1 Æg

Mel/ Rasp

1 Løg

4 Hvidløgsfed

2 spsk. origano

2 spsk. basilikum

Salt & peber Evt cayenne peber

Evt mælk

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Svinekød, æget, origano, basilikum, salten og peberen røres sammen. hvis du vælger at komme mælk i bør det kommes i nu. løget finhakkes, hvidløgen præsses og både løg og hvidløg kommes i farsen. Melen/ raspen skal i nu. Du bedømmer selv, det skal have samme konsistens som en alm frikadellefars.

Farsen er nu færdig.

De græske kødboller kan nu tilberedes på flere måder:

På samme måde som frikadeller formes det med en ske.

Enten kan du forme dem i mindre kugler og koge dem i vand til for eksempel forskellige supper eller karry sovs.

De er færdige når de kommer op til overfladen. (vandet må ikke kåge så hold det så middel varme.)

En anden måde kan være på en bageplade m/ bagepapir, form dem som kugler og læg dem på pladen.

de "bages" ved 200 grader i en alm. oven midters rille i 20-25 minutter, men se lidt til dem de skal være lidt håre og gyldne. (dette er en mere fedt fattig måde da det steger i sit eget fedt) og det smarte er du ka forberede noget af det andet mad imens det bare står og passer sig selv.

Til sidst kan de steges som alm. frikadeller

Kan også laves med oksekød. det er de samme infredienser, og kan laves på de to sidste måder.

Servering til Græske kødboller

salat og nye kartofler og flûts, Ris og bearnaisesovs mm. De er gode til fx. buffet

18109 visninger

Opskrift af:

Michelle Damsgaard
14 Jul 2005

18109

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskrift på Græske kødboller

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede opskrifter til Græske kødboller

Indbagt mørbrad

Thor Nørregaard

maduniverset.dk

maduniverset.dk

ca. 2 timer (min.)

OPSKRIFT TAGS:

svinekød sommermad Græsk

Annoncevisning

Følg & Tilmeld

Nyhedsbrev Gratis Madplaner Dagensopskrift

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter