Grand Marnier-Kager
Sådan laver du opskriften Grand Marnier-Kager
nokia666
Thor (Admin)
20 Jan 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Lun mælken og likør og rør osten ud heri. Hæld blandningen i en skål og udrør gæren heri, når væsken har den rette temperatur. Tilsæt salt, appelsinskal, sukker og smør. Ælt grundigt sammen med melet til en glat og smidig dej.
Lad den hæve lunt og tildækket i ca. 45 min. Rul dejen ud til ca. ½ cm' tykkelse. Udstik 24 cirkler på 8-9 cm i diameter. Rør fyldet sammen og fordel det på cirklerne. Saml kanterne, så der dannes en trekant, og læg kagerne i muffinsforme. Lad dem efterhæve 30 min.
Pensl med sammenpiskede æg og bag den ved 225 grader i 10-12 min., til kagerne er gyldenbrune.
Lad dem afkøle i formene.
Kan fryses uden glasur.
Kommentarer til opskrift Grand Marnier-Kager (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!